Fransız mutfağından gerçek bir klasik: Tarte Tatin


0
[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]

2 17D59587 66942 480 - Fransız mutfağından gerçek bir klasik: Tarte Tatinİşte sizlere Fransız mutfağından gerçek bir klasik: Tarte Tatin. Normalde oldukça çaba gerektiren bu harika lezzeti ben milföy hamuru kullanarak ve en pratik şekliyle yapıp sizlere sunmaya karar verdim. Bırakın karamelize edilmiş elmaların muhteşem kokusu mutfağınızı sarsın. Haydi kolları sıvayın ve sevdiklerinizi farklı, kolay ve unutulmaz lezzette tarte tatinden mahrum etmeyin. 
Not: Tarif lezzet ustası ablamdan ve cep telefonu ile çekim yapıldı. resim kalitesini idare edin 🙂

Malzemeleri 
4 adet milföy hamuru
6 tane elma
4 çorba kaşığı şeker  (elmanız ekşiyse biraz daha ilave edebilirsiniz)
1 paket vanilya
120 gram tereyağ

Untitled 9 copy - Fransız mutfağından gerçek bir klasik: Tarte Tatin

Hazırlanışı
Hem fırına girebilen hem de ocakta kullanabileceğimiz 28 cm çapında bir tava ya da tencereye incecik dilimlediğimiz tereyağını yayıyoruz. Ardından soyarak dörde böldüğümüz elmaları tavamıza yayıyoruz. Elmaları daha küçük bölmeyin çünkü elmalar pişerken küçülecekler. Elmaların üzerine şeker ve vanilyayı serpin. Merdane yardımı ile inceltip tencere kapağı ile daire şeklinde kestiğiniz milföyler ile elmaların üzerini örtün. tTava yada tencerenizi ocağa alın. 10 dakika kadar ocakta yüksek ısıda  pişirin. Ardından bir 8 dakika kadar da kısık ateşte elmalar karamelize olana kadar tutun. Son aşamada ise önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında milföyler altın rengi alana kadar pişirin. Bir tepsiye ters çevirerek 2-3 dakika bekleyip sıcak olarak servis edin.


Like it? Share with your friends!

0
admin

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format