Karnabahar Kızartması


0
[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
a - Karnabahar Kızartması

Ağır olduğu için uzun süredir yapmadığım ama çocukken evimizde sık sık tüketilen dolayısı ile bana hep çocukluk günlerimi anımsatan bir tarifle karşınızdayım. Karnabahar Kızartması.

Malzemeler:
1 küçük karnabahar
1 adet yumurta 
1 su bardağı süt 
1+1/2  çay bardağı un 
kızartmak için sıvıyağ
Sos:
yoğurt
3-4 diş sarımsak
tereyağı
1 rendelenmiş domates
kekik
pulbiber
karabiber
tuz

Hazırlanışı:
Karnabaharı temizleyip. çiçeklerine ayırın. 
Karnabaharlar hafif yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın.
Derin bir kapta süt, yumurta ve unu çırpın.
Haşlanan karnabahar çiçeklerinizi bu karışıma batırıp, kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
Kızarmış karnabaharları servis tabağına alıp, üstüne sarımsaklı yoğurt ekleyin.
Tereyağını eritin. Diğer sos malzemelerini ekleyerek domatesler pişene kadar kısık ateşte karıştırın.
Yoğurtlanan karnabaharların üzerine ilave edin. 
Afiyet olsun…


Like it? Share with your friends!

0
admin

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format