Mantar Vitamin D Deposu


0
[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]

mantar - Mantar Vitamin D DeposuDoğadan toplanan yenilebilen mantar türlerinin sayısı ise hiç de az değildir. Bu türlere ekonomik değerleri ve lezzetleriyle ile köylülerin bütçelerine ciddi katkılar sağlayan Morchella ( Kuzu Göbeği) Mantarları iyi bir örnek teşkil eder. Zehirli ve yenilebilen bazı mantar türlerinin ayırd edilmesindeki bazı zorluklar ve yaşanan ölüm olayları nedeniyle kültür mantarlarının yiyecek olarak tüketilmesi önerilmektedir.

ABD’de yapılan bir araştırmaya göre, yaz aylarında güneş altında en az 60 dakika bekletilen mantarlar, tıpkı cilt gibi UV ışınlarını D vitaminine dönüştürüyor.

Üstelik mantarların pişirilmesi de içindeki vitamini öldürmüyor. Sonuçları Dermato-Endocrinology tıp dergisinde yayımlanan araştırmada, vitamin hapı kadar etkili olan mantardaki D vitamininin, bağışıklık sistemini ve kemikleri güçlendirdiği ve Alzheimer’ı önlediği belirtildi.  


Like it? Share with your friends!

0
admin

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format